Zemlyconsalt.ru

Дачный журнал садовода
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Калина в саду для красоты и пользы

Надо ли сажать калину в саду: 5 преимуществ и 2 недостатка

Калина считается самой противоречивой садовой культурой. Ее любят многие садоводы, про нее слагают песни и стихи, но далеко не каждый дачник спешит садить это небольшое деревце на своем участке. Прежде чем принимать решение о посадке, стоит узнать о достоинствах и недостатках калины.

Плюсы посадки калины

Целебные свойства

Калина содержит в себе огромное количество витаминов и минералов, которые укрепляют иммунитет. Об этом известно каждому, к тому же врачи неоднократно подтверждали это. Свежие ягоды служат прекрасным средством для снижения веса. Их употребляют натощак или вместе с другими фруктами. Также ягода является мочегонным и потогонным средством. Ее необходимо употреблять во время простудных заболеваний и при других инфекциях. Жидкость выводится обильно из организма и все вредные токсины вместе с ней.

В калине содержится вибурнин, который играет роль анальгетика, повышает аппетит, работу ЖКТ и сужает сосуды, а также валериановая кислота, успокаивающая возбужденную нервную систему. По этой причине ягода полезна тем людям, которые испытывают постоянный стресс или даже впадают в депрессию. Регулярное употребление калины снизит уровень холестерина в крови, тем самым улучшив проходимость сосудов. А это напрямую сказывается на нормализации кровяного давления и работе сердечной системы.

Быстрый рост

Калина будет идеальным растением на только что приобретенном участке. Другие плодовые деревья растут очень медленно, а калина за летний период способна вырасти до одного метра. За два года вы получите уже полноценный пышный куст.

Скороплодность

На второй сезон после посадки куста вы получите первый урожай. Другие же плодовые деревья, для сравнения, начинают плодоносить лишь на четвертый год.

Декоративные свойства

С помощью нескольких кустов калины можно преобразить участок до неузнаваемости. Весной она порадует вас обильным цветением, а осенью будет украшать территорию кистями ярко-красных ягод.

Защита сада

При помощи ягод калины можно привлечь птиц и защитить свой участок от вредителей. Для этого во время сбора урожая оставьте небольшое количество плодов на кусте. Птицы обязательно прилетят полакомиться. Если они заметят насекомых, то уничтожат их вместе с личинками.

Минусы посадки калины

Занимает много места

Эта проблема касается небольших участков. Садоводы стараются посадить ценные культуры, и для калины места уже не хватает. Однако на самом деле она неприхотлива. Ее можно посадить под забором или на любом неудобном для других плодовых деревьев месте. К тому же, если кусту мало места, то он сформируется более компактным, не таким раскидистым, как если бы места было больше.

Горький вкус плодов

Горький вкус ягод оценят не все. Они становятся приятнее после того, как ударит мороз. Но из этого положения тоже есть выход: можно пробрести сорта, в которых нет горечи.

Что говорят приметы о калине

В народе есть немало поверий, связанных с калиной. Например, считается, что если носить в кармане немного ягод калины, то можно найти хорошую работу или получить прибавку к заработной плате. Куст, растущий на садовом участке, подарит дому любовь и благополучие. Злые силы никогда не проникнут в ваше жилище. Калина считается помощницей и заступницей семейной жизни, которая оберегает здоровье молодой жены. Ни в коем случае нельзя вырубать куст, так как это очень плохая примета. Считается, что в дом сразу придет беда.

Сажать или нет

Очевидно, что плюсов у калины больше, чем минусов, к тому же недостатки легко исправить. Посаженный на участке куст принесет немало пользы, а чтобы деревце излучало здоровье и обильно плодоносило, за ним нужно правильно ухаживать.

Чудо-растение калина – красота и здоровье

В наших широтах это растение далеко не экзотическое. Калина растет повсеместно, иногда даже без особого ухода, на покинутых участках, радуя прохожих своим белокурым цветением и ярко-красными плодами. Но та калина, к которой мы привыкли, это лишь одна из представительниц своего племени. Всего их насчитывается в мире около двухсот видов и многие достаточно сильно отличаются от обыкновенного, знакомого нам с детства, растения.

В России можно без проблем выращивать около десяти видов калины. Некоторые из них более требовательны, но в основном уход сводится к борьбе с сорняками (когда росток еще маленький), периодическому рыхлению почвы и поливу по потребности.

Где-то с четырех лет куст начинает плодоносить. И делает это лет так до пятидесяти. При этом, если за ней хорошо ухаживать, можно получить до 15 килограмм ягод с одного куста.

Калиновые ягоды – не самые вкусные. Но зато в них так много витамина С – никакая простуда не страшна. А еще – витамины, пектины, органические кислоты и многие другие полезные вещества.

Соком из ягод калины можно лечить бронхиальную астму и прыщи, гастрит, кашель и болезни почек. Используют в народной медицине также цветки, листья и семена этого растения. Собирать плоды лучше после первых заморозков. Тогда они становятся менее горькими.

Главный враг калины – жук листоед. Благодаря его стараниям сегодня не так уж много садоводов выращивают этот полезный куст. Чтобы обезвредить противника, необходимо ранней весной обрезать верхушки побегов, где самки чаще всего откладывают яйца. Это самый безопасный способ сохранить на участке калину.

Читать еще:  Поделки для дачи из cd дисков

Размножать ее можно черенками или семенами, а также отводами и делением куста.

Калина – для красоты и пользы

На приусадебных участках выращивают в основном сеянцы или вегетативно размноженные местные формы, часто достаточно урожайные. Помните пословицу “Хвалилася калина, что с медом хороша!” А ведь и верно! Каждый, кто пробовал плоды калины в лесу, наверняка помнит горечь рубиновых ягод. Но жизнь вносит свои коррективы во все. Калина не оказалась исключением. С 1973 года селекционная работа с калиной обыкновенной ведется в Научно-исследовательском институте садоводства Сибири имени М.А.Лисавенко (г. Барнаул). Выведены сорта: Зарница, Салаирская, Соузга, Таежные рубины, Ульгень, Жолобовская, Шукшинская. Это слабогорькие сорта, съедобные в свежем виде даже без тепловой обработки и промораживания.
Мне посчастливилось достать саженцы сортов Таежные рубины и Шукшинская. Расскажу немного о них.
Таежные рубины . Куст небольшой, с гладкой серой корой. Сорт морозоустойчивый, не повреждается вредителями и болезнями, среднего срока созревания. Плоды приятного вкуса со слабой горечью и ощутимой сладостью, темно-рубинового цвета, средней массой 0,51 г. Урожайность высокая, стабильная — 8-11 кг с куста. Сорт очень долговечен, самобесплоден — для опыления требуются другие сорта или саженцы калины.
Шукшинская . Среднего срока созревания. Не повреждается вредителями и болезнями. Куст сильнорослый. Плоды пунцово-красные, шаровидные, средней величины (0,7-0,85 г), хорошего вкуса со слабой горечью. Плодоношение регулярное, ежегодное. Урожайность 5-8 кг с куста. Сорт самоплодный. На вкус плоды более приятного вкуса, чем у сорта Таежные рубины.

Кустом или деревцем

Рано или поздно перед каждым садоводом встает проблема — как размножить интересный сорт. К счастью, калина не такая уж привереда, и размножить ее не представляет большого труда. Способов ее размножения немало: делением куста, вертикальными отводками, горизонтальными отводками.
После посадки саженца надо решить для себя, как вы будете выращивать калину — в виде куста или в виде штамбового деревца. При этом необходимо понимать, что урожайность будет выше при выращивании кустом, а декоративность и необычность — при выращивании деревом.
Если выращивают калину кустом, то рано весной, до распускания почек, срезают все ветки на 3-4 узла. Когда из оставшихся почек вырастут побеги на 25-30 см, то точки роста необходимо прищипнуть. Из оставшихся почек вырастут сильные побеги, которые будут составлять основу куста. Впоследствии можно добавить еще несколько ветвей и сделать куст таким по объему, каким вы считаете нужным. Кусты в возрасте 6 лет должны иметь 3-5 основных ветвей.
Если хотите вырастить калину-дерево, то оставляйте один вертикальный стволик, а остальные вырезайте до основания. Выращивать такой ствол придется года 2-3, удаляя боковые почки в нижней его части. На высоте 2 метров точку роста надо удалить — это пробудит почки в верхней части ствола, и начнется ветвление. При этом всю поросль необходимо регулярно удалять, равно как и боковые побеги в зоне штамба.

Чтобы место не пропадало

Может возникнуть вопрос, как лучше использовать приствольный круг калины — ведь у многих участки небольшие и каждый метр на счету. Я сделал следующее — пока саженцы были невысокие, под те растения, которые выращиваю в виде куста, посадил щавель, а под те, которые выращивал в один ствол в виде деревца, посадил хеномелес японский (айву японскую низкую).
Щавель успевает хорошо отрасти и отдать первый урожай, пока калина еще не оделась в летний наряд плотной листвы.
У хеномелеса японского стержневой корень уходит глубоко в землю, поэтому конкуренцию калине он не составляет. От него только польза — притеняет почву, не давая ей пересыхать, а зимой в его зарослях накапливается много снега, который не сдувает ветер. Собирать урожай калины айва не мешает — при подстановке стремянки ее гибкие ветви пригибаются к земле и не повреждаются.
Плюс ко всему получаем двойной урожай плодов — с верхнего яруса плоды калины, а с нижнего получаем душистые яблочки хеномелеса японского. А когда весной хеномелес покрывается сплошным ковром оранжево-красных цветов, то от этой композиции глаз не оторвать.
Можно связаться со мной или заказать сладкоплодные сорта калины и других растений (не забывайте для получения ответа вкладывать подписанный конверт).

Дачные заметки

Сад и огород своими руками

Выращивание калины на дачном участке

Калина знакома многим еще с детства. Она — как самобытное украшение: то белоснежная, то с ярко-красными гроздями на разноцветной листве. Но не только красотой она известна. Ягоды большинства сортов калины используются для приготовления десертов, компотов, морсов, киселей, и даже вин. «С головы до пят» это растение полезно и может использоваться для лечения самых разных заболеваний. В ход идут как ягоды, так и кора, семена, цветы, молодые веточки. Зная о пользе калины, многие спешат посадить этот куст у себя на участке, а значит необходимо узнать об агротехнических особенностях этого растения.

Время и место посадки

Весной в грунт калина высаживается прежде, чем разворачиваются молодые листочки, а осенью — до наступления заморозков. Где посадить калину на дачном участке?

Читать еще:  Когда и где посадить садовую землянику

Это растение не капризное в отношении качества почвы, да и расти оно может даже на склоне. Место калине определить желательно на открытом участке. В тени она не погибнет, но и плодоносить будет значительно скромнее. Кроме того и молодые, и зрелые кусты остро нуждаются в воде, при ее недостатке цветки опадут раньше, чем появится завязь. Соответственно, растению необходима влажная почва, а наличие грунтовых вод для калины — только плюс. Наиболее благоприятное место для посадки этого растения — рядом с водоемом.

Яму для кустарника копают заранее размером 50 на 50 см и глубиной 40-50 см. При посадке нескольких кустов расстояние между растениями должно быть около 3 м. Яму следует засыпать почвосмесью, состоящей из верхнего плодородного слоя и перегноя, добавить 2 стакана Нитрофоски. Почву в посадочной лунке формируют холмиком и располагают на нем саженец, расправляя корни. Затем засыпают яму оставшейся почвой и уплотняют, формируя небольшой валик по диаметру ямы, посадку обильно поливают водой.

При посадке важно расположить саженец так, чтобы корневая шейка оказалась на 5-6 см ниже уровня земли.

Выращивание калины из черенка

Вырастить калиновое растение можно из семян, прикорневых отводков, путем деления куста, используя отводки и черенки. Оптимальный вариант — посадка черенков. Их срезают у хорошо плодоносящих кустов калины в первой половине лета в период цветения. В это время они еще зеленые и гибкие. Для черенкования используют среднюю часть побега, на каждом должно быть как минимум 3 узла, высота черенка — около 15 см. Срез должен получиться наклонным, верхние листья укорачиваются, нижняя листва снимается.

Нижний срез черенка опудривают Корневином или замачивают на 10-12 часов в растворе Гетероауксина. Затем помещают в череночник. Сажать черенки в субстрат следует под наклоном и срезом вниз, таким образом, чтобы поверхность косого среза расположилась горизонтально относительно земли. Череночник укрывают, теперь, чтобы прижиться, черенкам нужна высокая температура – 28-30 градусов и высокая влажность. Укоренение происходит в течение 3-4 недель. У укоренившихся побегов начнут отрастать побеги из пазух. С этого времени черенки нужно постепенно закалять, снимая в теплое время дня укрытие. Полностью прижившиеся черенки можно пересадить в садовые горшки и прикопать в саду. К высадке в грунт кустики будут готовы уже следующей весной.

Размножение горизонтальными отводками

Это еще один простой способ размножить куст калины. Весной сильный однолетний побег укорачивают на 1/5 часть и пригибают к земле. Землю предварительно очищают от сорняков, перекапывают и делают небольшую канавку 4-5 см глубиной. Побег пришпиливают к земле в нескольких местах и ждут, пока из почек отрастут новые побеги до 10-15 см. После этого засыпают борозду рыхлой почвосмесью или торфом, оставляя молодые побеги на поверхности.

В течение лета у каждого побега должны появиться молодые корешки. За сезон можно 2-3 раза окучить растущие побеги. Осенью отводок с подросшими побегами отсекается от основного куста, укоренившиеся побеги отделяются друг от друга и высаживаются на постоянное место. Есть способ, при котором побеги высаживают в горшки с почвосмесью, которые прикапывают в саду. Так за молодым растением будет удобно ухаживать, на зиму его удобно укрыть. А следующей весной растения можно высадить на постоянное место обычным способом.

Уход за растением

В первую очередь стоит заботиться о молодых растениях. Независимо от степени влажности почвы, полив производят раз в семь дней: 2 ведра воды на 1 невысокий куст и 4 ведра — для крупного растения. Зрелую калину качественно поливают весной — когда начинают рост молодые ветки и летом — в процессе завязи плодов.

Удобрение почвы не менее важно. Существует 4 этапа развития растения, когда обогатить почву необходимо для полноценного развития и пышного урожая: весной — во время раскрытия почек, затем — во время появления и распускания цветков, в середине сезона, а также осенью — во время созревания ягод.

Обрезка и формировка растения

Как будет расти калина – кустарником или небольшим деревом – зависит от вас. При наличии свободного места на участке, калину оставляют расти в форме куста. Чтобы растение хорошо плодоносило, длину веток укорачивают до 40 см. Как только весной наступит первое тепло, необходимо провести обрезку бесполезных ветвей, чтобы обновить куст и проредить его.

Если же места немного и дорог каждый квадратный метр — калину можно сформировать в виде деревца. Начинать этот процесс можно уже на второй год жизни растения. Для этого обрезаются все молодые веточки снизу до определенной высоты (обычно около 1 м). В дальнейшем все побеги до этого уровня необходимо будет выщипывать независимо от времени года (проводить пинцировку). Через 3 года калина будет сформирована как деревце, верхушку нужно будет укоротить, тогда крона постепенно разрастется и станет пышнее.

После того, как урожай собран, проводится осенняя обрезка. Ее цель — убрать все сухие и пораженные ветки, а также засохшие кисти.

Как и когда собирать ягоды калины

В Подмосковье ягоды калины начинают собирать в первой половине октября. В лукошко должна попасть сухая ягода, поэтому не стоит торопиться, если недавно прошел дождь. В сухую погоду собирать калину лучше после 9 часов утра, когда ночная роса уже исчезла с ягод, но, не дожидаясь полудня. Не менее подходящая пора — вечер или в течение всего дня, если солнце не выходит из-за туч.

Читать еще:  Особенности выращивания гиацинта в открытом грунте в саду

Кисти калины аккуратно срезают ножницами для винограда и складывают в корзину или специальные сумки для сбора урожая.

Выращивание этого ценного кустарника практически не доставляет хлопот, он будет украшать любой участок весной, летом и осенью. Среди положительных моментов, кроме несомненной пользы ягод, следует отметить быстрый рост этого растения, красивый вид и аромат его цветов.

Быстрый рост и развитие

В отличие от большинства плодовых деревьев калина достаточно быстро растет, особенно если посадить черенок. Он хорошо приживается и за 3 месяца увеличивается в длину почти на 1 метр. Спустя пару лет это растение превратится в зрелое деревце или куст. Кстати, плоды у калины начинают формироваться и созревать, по сравнению с фруктовыми деревьями, на несколько лет раньше.

Декоративность

Поздней осенью, когда все цветы уже перестали цвести, собран виноград и яблоки, сад выглядит печально. Но если где-нибудь на участке растет калина, красота осенней поры не покидает его.

Особенно нарядно калина выглядит в конце весны и в начале лета. В зависимости от вида, цветки могут быть разного цвета: белые, бледно-розовые, бледно-желтые. Соцветия и сами цветы бывают разной формы и размеров. У обыкновенной калины соцветия выглядят как зонтики, в серединке расположены цветочки — плодоносы, по краю — более заметные цветы, они крупнее и привлекательнее для пчел.

Что же касается калиновых листьев, то они радуют взор не меньше. У обычной калины листья остроконечные, среднего размера. У декоративных видов — форма листьев больше похожа на овальную. В теплое время года они сочно зеленого цвета, осенью становятся желтыми, светло-красными, бордовыми. Порой бывают и разноцветные листья.

Пернатые гости — защитники сада

Красивые калиновые ягоды привлекают взор не только человека, но и голодных птиц. Осенью, когда весь урожай на участке уже собран, визит пернатых гостей будет даже на пользу. Прилетая на участок, они попробуют не только ягоды калины, но и насекомых — вредителей, которые все еще ведут активную жизнедеятельность на деревьях и в почве.

Но существуют и некоторые неудобства, связанные с расположением калины и уходом за ней.

Место на участке

Как и любой другой куст, калина, так или иначе, занимает определенное место на участке. Часто бывает, что его площадь и так невелика, а посадить хочется побольше. Существует несколько вариантов решения этой проблемы.

  1. Формирование дерева. Куст, при всей своей красоте, занимает больше места, чем стройное деревце.
  2. Можно пересадить калину за пределы участка. Возле калитки, да и вдоль забора она тоже будет красиво смотреться.
  3. Калина — достаточно скромное в отношении «запросов» растение. Она не требует ровной почвы, и прекрасно будет расти где-нибудь в углу участка возле источника воды.

Вкус ягод, сладкие сорта

Всем прекрасна калина, кроме вкуса ягод. Для птиц этот момент роли не играет, а вот человек так просто горсть полезных, но горьковатых плодов вряд ли съест. Поэтому и стараются всегда хозяйки, как минимум, перетереть калину с сахаром. Но если дождаться морозов, необходимость в дополнительной сладости уже не будет. Перемерзшие ягодки теряют горечь. К тому же всегда можно опустить багряный урожай в кипящую воду и неприятный привкус исчезнет.

А для тех, кто не хочет ждать, на сегодняшний день выведены уже полусладкие и сладкие сорта. Вот некоторые из них:

  1. Вигоровская — один из самых сладких сортов. Вкус нельзя назвать однородным: немного кисловатый, чуть горчит. Но в целом, послевкусие приятное.
  2. Красная гроздь славится самым высоким содержанием витамина С (140 мг). Вкус ягод кисло-сладкий, едва ощутима легкая горечь.
  3. Ягодки калины Мария немного терпкие на вкус, горечь практически не ощущается, кисло-сладкое послевкусие, приятный запах. Этот сорт практически не поддается болезням и насекомым — вредителям.

Защита от вредителей

Не всем видам калины повезло, большинство все же подвержены нападению паразитов, основной из которых является тля. Она использует в пищу едва раскрывшиеся листики калины, там же обитает и размножается. «Поставщики» тли — муравьи. Однако ситуация не безнадежна.

Для профилактики появления паразитов на калине необходимо заранее обмотать ствол липкой лентой, предназначенной для мух или сделать ловчий пояс. Главное, чтобы она хорошо держалась и крепко цепляла все, что ее касается.

Весной молодые веточки нужно обрезать на 15-20 см, чтобы не дать распространиться молодому поколению тли.

Кроме того, существуют методы обработки пораженного растения химическими и биологическими препаратами, а также с помощью настоя чистотела.

Подводя итоги, следует заметить, что никакие сложности не должны препятствовать появлению калины на участке, так как ее польза во сто крат окупит все усилия по уходу.

Выращивание калины на дачном участке : 1 комментарий

Я люблю калину очень-очень,сама не знаю почему требует организм. Мне не нужен ни сахар,ни мед. Просто помою и ем так с большим удовольствием. Только нет своей,очень жаль.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector