Zemlyconsalt.ru

Дачный журнал садовода
2 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Описание волоконницы патуйяра

Волоконница Патуйяра

Волоконница Патуйяра

Научная классификация
Царство:Грибы
Отдел:Базидиомицеты
Класс:Агарикомицеты
Подкласс:Agaricomycetidae
Порядок:Агариковые
Семейство:Паутинниковые
Род:Волоконница
Вид:Волоконница Патуйяра
Латинское названиеInocybe erubescens A. Blytt, 1905

[<>>|uselang=ru>> Систематика
на Викивидах]

Волоко́нница Патуйя́ра (лат. Inocybe erubescens ) — потенциально смертельно ядовитый гриб рода Волоконница (лат. Inocybe ) семейства Паутинниковые (лат. Cortinariaceae ), один из самых опасных в роду Inocybe .

  • Латинские:
    • Inocybe patouillardii Bres., 1905
    • Inocybe lateraria Rick, 1920
  • Русские:
    • волоко́нница красне́ющая

Содержание

Описание

Шляпка чаще всего красноватая, ∅ 3—9 см, сначала колокольчато-конусовидная, со временем расправляется; в центре её остаётся выступающий бугорок. Кожица гладкая, с шелковистым отливом, с виду очень сухая, края покрыты глубокими радиальными трещинами.
Мякоть белая, почти без запаха, с перечным вкусом. При повреждении окрашивается в красный цвет, особенно у старых грибов.
Ножка 4—10 см в высоту, ∅ 0,8—1,5 см, одного цвета со шляпкой или более светлая, плотная, крепкая, цилиндрическая, слегка утолщённая у основания, волокнистая и с продолбными желобками по всей длине.
Пластинки очень частые, неширокие, розовые, затем коричневые, с красноватыми пятнами, белые по краям и покрытые пушком.
Споровый порошок коричневатый или охристо-бурый. Споры 12 × 6 мкм, овальные или бобовидные, гладкие, коричневатого цвета.

Изменчивость

Цвет шляпки варьирует от белого до серого или охристого, в зрелом возрасте может быть красноватым или кирпично-красным. Ножка при надавливании краснеет. Пластинки сначала красноватые, позже ржаво-коричневые или оливково-бурые, обычно с красноватыми пятнышками. Мякоть ножки часто приобретает розоватый оттенок.

Экология и распространение

Произрастает в лиственных, хвойных, смешанных лесах, парках, садах, как правило, на известковых и глинистых почвах. Образует микоризу с буком, липой. Встречается одиночно и небольшими группами, чаще в холмистой и гористой местности.
Распространён локально в Европе и некоторых районах Азии. Часто встречается в европейской части России, на Кавказе.
Сезон с мая по октябрь, особенно обильно в августе — сентябре.

Сходные виды

Рядовка майская ( Calocybe gambosa ), не имеющая красноватого оттенка мякоти и пахнущая мукой.

Волоконница Годе ( Inocybe godeyi ), тоже имеющая красноватую яркую расцветку, но отличающаяся мелкими размерами и вздутым основанием ножки.

Неопытные грибники могут спутать с некоторыми шампиньонами, энтоломами. Также волоконница Патуйяра похожа на прочие виды мелких красноватых волоконниц.

Токсичность

Гриб смертельно ядовит и может вызывать тяжелейшие мускариновые отравления с летальным исходом. Мускарина в волоконнице Патуйяра содержится в 20—25 раз больше, чем в красном мухоморе. Симптомы отравления проявляются через 0,5—2 часа и выражаются в сильном слезотечении и потоотделении, за которыми следуют тахикардия, резкое понижение артериального давления, нарушение дыхания, рвота и диарея. У пострадавшего наблюдается сужение зрачков, нарушение зрения, кожные покровы краснеют, затем бледнеют, всё это сопровождается сильным ознобом.
В особо тяжёлых случаях рекомендовано применение атропина с одновременной подачей подсоленной воды и глюкозы.

В любом случае необходимо обратиться за врачебной помощью.

Волоконница Патуйяра

Существует несколько разновидностей волоконницы, которая встречается в лиственных и хвойных лесах средней полосы России.

Все эти виды — смертельно опасны при попадании в пищу человека даже в небольших количествах. Между тем, их достаточно сложно отличить от съедобных грибов, особенно на ранней стадии развития. Самый опасный тип — волоконница патуйяра. В специальной литературе встречается под латинским названием Inocybe patouillardii Bres.

Этот гриб начинает появляться в середине лета. Наиболее частые локализации — рядом с кольчатыми типами съедобных грибов. В корзинку грибника попадает при сборе колпаков или шампиньонов.

Описание волоконницы патуйяра

Шляпка, как правило, красноватого цвета. Ее диаметр составляет 3-9 сантиметров. Форма шляпки сначала колокольчато-конусовидная, но в дальнейшем расправляется, при этом в центре сохраняется выступающий бугорок. Шляпка покрыта гладкой кожицей, которая кажется очень сухой. Края шляпки с глубокими радиальными трещинами.

Ножка волоконнцицы патуйяра одного цвета со шляпкой или немного светлее. Ее длина составляет 4-10 сантиметров, а диаметр – 0,8-1,5 сантиметра. Ножка цилиндрическая, крепкая, плотная, волокнистая, немного утолщена у основания. По всей длине ножки имеются желобки.

Мякоть белого цвета, вкус у нее перечный, а запаха практически не имеется. При повреждении мякоть становится красной, особенно это касается старых экземпляров. Пластинки располагаются очень часто, они неширокие. Цвет пластинок сначала розовый, а позже коричневый с красными пятнами. По краям пластинки белые с пушком. Споровый порошок охристо-бурого цвета или коричневый. Форма спор бобовидная или овальная, поверхность гладкая, окрас коричневый.

Волоконница — очень распространенный род ядовитых и галлюциногенных грибов. В этот род входит около 150 видов, из которых более ста растет на территории России. Наиболее часто встречаются такие ее виды: Патуйяра, рваная, земляная, волокнистая и синевато-зеленая.

Волоконница патуйяра

Это самые ядовитые грибы из рода волоконниц. Они имеют шляпки 3-9 см в диаметре. Ее форма отличается у грибов разной степени зрелости: у молодых — конусовидная, у спелых — плоская с бугорком по центру. Красноватая шляпка гладкая, по ее краю есть глубокие радиальные трещины. Пластинки с обратной стороны шляпки очень густые, у молодых экземпляров окрашены в розовый цвет, у зрелых — в коричневый с красными пятнами. Споровый порошок — ярко-оранжевого цвета.

Ножка волоконницы Патуйяра цилиндрической формы, плотная, волокнистая, имеет утолщение у основания.

Мякоть у молодых грибов белого цвета, по мере созревания она краснеет. Запах у мякоти отсутствует, вкус — перечный. В ней содержится огромное количество ядовитого мускарина.

Произрастают эти грибы небольшими группами в лесах, парках, садах с глинистыми и известняковыми почвами. Плодоносят в августе-сентябре.

Волоконница рваная

Этот вид отличается своими небольшими размерами: их колокольчатая шляпка имеет диаметр от 2 до 5 см. Сверху шляпка покрыта мелкими чешуйками, окрашена в разные оттенки коричневого цвета, по краям — хлопьевидная бахрома. С нижней стороны шляпки расположены пластинки бурого оттенка с белым краем. Споровый порошок — ржавого цвета.

Ножка прямая, коричневая, покрыта красноватыми чешуйками.

Мякоть шляпки имеет белый, а мякоть ножки — красный цвет. Запах у мякоти слабый, а вкус —вначале сладкий, потом горький. Употребление этих грибов категорически запрещено, так как они смертельно ядовиты.

Растут повсеместно в сырых лесах. Плодоносят в июле-сентябре.

Волоконница земляная

Это мелкие ядовитые грибы. Шляпка у этого вида волоконниц имеет диаметр 2-3 см, полусферическая, по краям видны остатки частного покрывала в виде тонкой паутинки. Поверхность шляпки белого цвета, имеет легкий фиолетовый оттенок. Пластинки с обратной стороны шляпки свободные, желтоватого цвета.

Ножка гриба тонкая, шелковистая, бурого или коричневого цвета. Мякоть имеет неприятный запах. В ней содержится много нейротоксичного яда мускарина.

Растут поодиночке или небольшими группами, в лесах, парках, садах, прячась в зарослях кустарников или высокой траве. Созревают в июле-сентябре.

Волоконниица волокнистая

Эти ядовитые грибы средних размеров — диаметр шляпки 6-8 см. Шляпка имеет конусовидную форму с волнистым краем, грязно-желтого или коричневого цвета. Ее поверхность покрыта радиальными трещинками. С нижней стороны шляпки имеются белые или бурые пластинки с зубчатыми краями.

Мякоть упругая, бело-желтая на шляпке и бурого цвета — на ножке. В мякоти содержатся нейротоксичный яд мускарин и психотропное вещество псилоцибин.

Ножка бурого цвета, высотой около 10 см, покрыта волокнами. У основания она утолщена, в земле образует клубень.

Произрастают в хвойных и лиственных лесах, на полянках с редкой травянистой растительностью. Встречаются только одиночные экземпляры.

Волоконница синевато-зеленая

Шляпки грибов этого вида не превышают 4-5 см в диаметре. Поверхность шляпок шелковистая, гладкая, ржавого цвета с зеленым оттенком. У молодых они конусовидные, в процессе созревания уплощаются, но в центре остается бугорок. По краю шляпки зрелых индивидов трескаются. С нижней стороны имеются серо-бурые пластинки.

Мякоть белого цвета, в нижней части ножки — зелено-голубого оттенка, что и дало название этому виду. Гриб пахнет туалетным мылом. В ней содержится много различных психотропных (галлюциногенных) веществ, основным из которых является псилоцибин.

Ножки ровные, утолщены у основания, без земляного клубня, покрыты в верхней части мучнистым налетом и волокнами.

Растут повсеместно на почвах с большим количеством песка, образуют микоризу с лиственными деревьями. Часто встречаются в парках. Плодоносят с июня по октябрь.

Волоконница синевато-зеленая является условно-несъедобным грибом. Отравлений, подобных отравлению другими видами волоконниц, грибы этого вида не вызывают, однако при их употреблении возникают слуховые и зрительные галлюцинации, состояние эйфории.

Сходные виды

Невнимательные грибники могут совершить роковую ошибку, перепутав волоконницу Патуйяра с некоторыми видами съедобных шампиньонов и энтолом, которые, однако, не имеют характерных красноватых оттенков и пятен на шляпке, ножке и пластинках. Точно такое же основное отличие от опасной волоконницы у рядовки майской (майского гриба). В окраске этого съедобного вида нет ни малейшего оттенка красного цвета. Мякоть рядовки отличает и характерный мучной запах.

Гораздо больше похожа на смертельно ядовитую родственницу волоконница Годе — также токсичная, с выраженной красноватой окраской, но более мелкая в размерах, имеющая ножку, вздутую у основания.

Места произрастания

Данные волоконницы предпочитают суглинки и грунт, богатый известняком. Они встречаются в хвойниках и лиственном лесу с буковыми и липовыми деревьями, а также в садово-парковых зонах. Гриб распространен в европейской части России.

Плодоношение волоконницы бывает семейным или по два – три грибочка, и происходит в мае – октябре. Особенно обильно она плодоносит в августе – сентябре.

Токсичность

Гриб смертельно ядовит и может вызывать тяжелейшие мускариновые отравления с летальным исходом. Мускарина в волоконнице Патуйяра содержится в 20—25 раз больше, чем в красном мухоморе. Симптомы отравления проявляются через 0,5—2 часа и выражаются в сильном слезотечении и потоотделении, за которыми следуют тахикардия, резкое понижение артериального давления, нарушение дыхания, рвота и диарея. У пострадавшего наблюдается сужение зрачков, нарушение зрения, кожные покровы краснеют, затем бледнеют, всё это сопровождается сильным ознобом.В особо тяжёлых случаях рекомендовано применение атропина с одновременной подачей подсоленной воды и глюкозы. В любом случае необходимо обратиться за врачебной помощью.

Признаки и симптомы отравлений

Волоконница Патуйяра – это крайне ядовитый гриб, его часто путают с опятами, сыроежками, шампиньонами или чесночниками. Вызывая мускариновое отравление, гриб может привести к летальному исходу. Отравиться можно даже при вдыхании спор волоконницы. Содержание мускарина в волоконнице Патуйяра в 20 – 25 пять раз превышает его содержание в мухоморе. Для отравления хватит 10 граммов этого гриба.

Симптомы отравления проявляются в течение получаса, а иногда 2 часов после приема. У человека начинается слезоточивость, потоотделение. Затем к ним добавляется диарея, нарушение дыхания, рвота и понижение артериального давления. Зрачки пострадавшего сужаются, у него начинается нарушение зрения, сильный озноб, кожные покровы сначала краснеют, а затем бледнеют.

В очень тяжелых случаях рекомендуется применять атропин, а также глюкозу и подсоленную воду. Любое назначение должен делать врач. Если не обратиться за квалифицированной медицинской помощью, можно умереть. При первых же симптомах отравления волоконницей Патуйяра нужно сделать промывание желудка и незамедлительно вызвать скорую медицинскую помощь.

Видео

Волоконница Патуйяра

Волоконницу Патуйяра описал в 1903 году итальянский священнослужитель Дж. Бресадола, назвавший ее в честь известного миколога Н. Патуйяра. Этот сравнительно редкий вид грибов распространен лишь в теплых областях, главным образом на известковых почвах. Он образует микоризу чаще всего с липами, буками, дубами и грабами. Растет в старых парках, садах и лиственных лесах. Плодовые тела появляются группами уже в мае и растут до июля. Характерный признак волоконницы Патуйяра — покрас­нение плодов при нажиме и в старости. Это свойство присуще и родствен­ному виду — волоконнице Годейя (I. godeyi), которая обильно появляется в лиственных лесах на известковой почве. Волоконница Годейя, однако, меньше, растет летом, отличается клубнеобразно утолщенной ножкой.

Все волоконницы, а их только в Европе насчитывается около 140 видов, считаются ядовитыми. При анализе десятков видов в них был обнаружен ядовитый алкалоид мускарин, причем во многократно большем количестве, чем в некоторых мухоморах. Поэтому отравление проявляются быстро, уже через 15—30 минут начинается рвота, понос, мышечная слабость и наруше­ние зрения. Если отравившийся вовремя получит противоядие — атропин, то через два дня наступает выздоровление.

Cortinariaceae Inocybe patouillardii имеет шляпку диаметром в 2,5—8 см, кремовую, шелковисто-волокнистую, в придавленных местах и в старости киноварно-краснеющую. Пластины от беловатых до сероватых и оливково-коричневых, иногда с красными пятнами. Ножка размерами в 5—10/1—2 см, белесая, кремовая, с красными пятнами. Мякоть (2) белая, у старых грибов местами красная.

Запах и вкус приятные. Споровый порошок охряно-коричневый. Споры бледно-охряные, 9—14/5—8 см.

Волоконницу Патуйяра нередко путают со съедобными грибами калоцибе майским и энтоломой терновниковой, а иные ее виды часто смешивают с луговым опенком.

Inocybe godeyi имеет шляпку в 3—5 см диаметром, шелковистую, белесую, в придавленных местах и в старости краснеющую. Пластины глинисто-желтые, иногда с красными пятнами. Ножка размерами в 2,5—7/0,6—1 см, с плоским клубнем у основания, имеет тот же цвет, что и шляпка. Мякоть белая, в придавленных местах и в старости краснеющая. Вкус неприятный, запах сперматический. Споровый порошок охряно-коричневый. Споры светло-охряные, 9—12/5—7 см.

Другие грибы этого вида:

Волоконница патуйяра

Группа:Пластинчатые
Пластинки:Розовые, коричневые
Цвет:Различные тона красноватых оттенков
Инфо:Мякоть краснеет на разломе
Отдел:Basidiomycota (Базидиомицеты)
Подотдел:Agaricomycotina (Агарикомицеты)
Класс:Agaricomycetes (Агарикомицеты)
Подкласс:Agaricomycetidae (Агарикомицетовые)
Порядок:Agaricales (Агариковые или Пластинчатые)
Семейство:Inocybaceae (Волоконницевые)
Род:Inocybe (Волоконница)
Вид:Inocybe patouillardii (Волоконница патуйяра)

Описание

Шляпка

У молодых экземпляров имеет конусовидную форму, затем принимает форму колокола, созревшая шляпка становится распростертой. При этом в центре сохраняется небольшой тупой бугорок. По поверхности шляпки отчётливо видны радиальные волокна, благодаря которым это семейство получило свое название. У старых грибов шляпки нередко растрескиваются вдоль радиальных волокон. Кожица шляпки окрашена в различные тона красноватых оттенков, более светлых в молодом возрасте, желтоватых или красновато-белых и более тёмных у созревших грибов, чаще всего ближе к кирпичному красному. Диаметр шляпки взрослого гриба достигает от 6 до 9 см, структура шляпки плотная, мякоть довольно ломкая.

Спороносный слой

Пластинчатый. Частное покрывало гименофора отсутствует. Пластинки расположены часто, узкие, в молодом возрасте розового цвета, по мере созревания спор темнеют и становятся коричневыми с многочисленными красноватыми пятнами, с белой кромкой. Споровый порошок коричневый, табачного цвета или бурый. Споры бесцветные, с гладкой поверхностью, овальной формы.

Ножка

Правильной цилиндрической формы, с небольшим утолщением к основанию. В диаметре от 5 мм до полутора сантиметров, от 4 до 10 см в высоту. Структура плотная, волокнистая, сплошная. Окрашена несколько светлее шляпки, по поверхности имеется небольшой беловатый налет. Также по поверхности видны небольшие продольные желобки.

Мякоть

Плотная, волокнистая в ножке и более ломкая в шляпке. На месте сдавливания, среза или разлома при контакте с воздухом интенсивно краснеет, причём у зрелых экземпляров изменение окраски выражено сильнее. Запаха практически не имеет, вкус резко неприятный, перечный.

Распространение

Ареал распространения этого гриба достаточно широк и охватывает практически всю европейскую территорию России, предгорья Северного Кавказа. Встретить волоконницу патуйяра можно в лиственных, хвойных и смешанных лесах, особенно часто по-соседству с буком. Предпочитает расти на глиняных или известковых почвах. Может встречаться как одиночными экземплярами, так и небольшими группами, в основном в холмистой или гористой местности.

Сходные виды

Один из основных факторов риска, связанных с этим грибом, является то, что произрастает он примерно в то же время и в той же местности, что и многие съедобные виды. Поэтому крайне важно запомнить следующие отличия от основных сходных промысловых грибов:

Имеет более массивную ножку, на которой имеется характерное кольцо, отсутствующее у всех видов волоконниц. Мякоть колпака имеет мучной запах и изменяет цвет на желтый при контакте с воздухом.

Мякоть обладает характерным мучным запахом, на месте разлома или среза цвет не изменяет.

Многие их виды неопытным грибником могут быть спутаны с ядовитой волоконницей. Главным ориентиром при распознавании могут послужить красноватые пятна на пластинах гименофора, краснеющая мякоть, отсутствие кольца на ножке.

  • Волоконница Годе

Есть у волоконницы патуйяра и близкий по токсичным свойствам двойник. Она отличается более интенсивной красной окраской, меньшими размерами плодового тела и более выраженным утолщением в основании ножки, имеющим форму клубня.

Употребление

Симптомы поражения мускарином проявляются в течение 30- 90 минут. Первыми признаками отравления становятся повышение артериального давления, тремор конечностей, сильная слабость, нарушение сердечной деятельности, рвота и диарея. Если после употребления грибов у вас или ваших близких появились эти симптомы, немедленно вызывайте скорую. В ожидании медиков дайте пострадавшему активированный уголь или другой энтеросорбент , большое количество подсоленной воды, атропин.

Читать еще:  Комфортная и красивая веранда виды и способы остекления
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector